Har du upptäckt granskott och almfrukter? Testa naturens eget godis!

Almfrukter, naturens supergodis.
Almfrukterna är söta och nötiga och alldeles underbara. Foto: Bosse Rosén.

Nu är det naturgodisdax! 
Nej, jag pratar inte om ”bars” eller torkade bananer utan naturens supergodis du kan gå ut och plocka direkt. 

Nu är granskotten så där späda och ljusgröna. Jag älskar den lite kådiga smaken. Rika på c-vitamin är de också. 

Och som om detta vore nog finns nu också almfrukterna. De är lite söta och nötiga och absolut…mumsiga. 

Almfrukterna ser ut som små slantar.
Almfrukterna på nära håll. Foto: Bosse Rosén.
De ljusa årsskotten på granen är mums!
De ljusa skotten i ändan på grenarna smakar lite syrligt och kådigt om våren. Passa på när de är späda, sedan blir de träiga. Foto: Bosse Rosén.

Ut och njut! 

Hittar du inga almfrukter eller granskott?

Gå ut ändå! Kanske ta dig ett skogsbad när du ändå är ute?

/Bosse

P.S. Granskott och almfrukter tillhör juridiskt sett markägaren och ingår inte i allemansrätten. Så skörda inte jättemängder utan att fråga.

Men om någon markägare skulle protestera mot att du tar några skott eller frukter i förbifarten får du skicka henom till mig så ska jag erbjuda en lämplig kompensation. 

D.S.

Postat i Biofili och taggad med